7 Macam Buah Populer Asli Indonesia

Buah-buahan merupakan bahan pangan yang penting bagi tubuh. Buah-buahan banyak mengandung gizi yang penting bagi manusia. Buah-buahan mengandung gula, serat, vitamin, mineral, sedikit protein dan juga ada yang mengandung minyak. Indonesia sebagai daerah tropis sudah tentu memiliki keanekaragaman hayati yang tinggi termasuk didalamnya sumber hayati yang menghasilkan buah-buahan. Berikut ini buah-buahan yang dipercaya asli dari Indonesia.

Ilustrasi:3.bp.blogspot.com

1. Durian (Durio zibethinus)

Durian diduga berasal dari Sumatra (melayu) yang berasal dari kata duri ditambah akhiran an, buah yang berduri tajam ini disebut juga sebagai King Fruit. Buah durian memiliki banyak varian yang semuanya berasa enak, sehingga orang tidak pernah bosan untuk mencoba dan terus mencoba. Akan tetapi disayangkan buah durian ternyata sudah direbut oleh orang Thailand (dalam arti pengembangan dan teknologinya). Saat ini standar kualitas durian dalam perdagangan Internasional menacu pada standar qualitas durian Thailand. Sekalipun demikian bukan berarti Indonesia telah kehilangan peluang. Orang Indonesia memiliki selera yang berbeda dalam menikmati buah durian, menurut orang Indonesia buah durian yang berkualitas adalah buah yang sudah masak di pohon. Wisata kuliner buah durian sangat berpeluang untuk dikembangkan.

Ilustrasi : http://thumbs.dreamstime.com

2. Duku (Lansium domesticum)

Buah duku tersebar luas di Sumatra Jawa dan Kalimantan, beberapa varian duku adalah sebagai berikut; duku, langsat, dan kokosan dengan berbagai macam variasi ketebalan dan derajat kemanisan. Salah satu kelemahan buah duku adalah buah ini bersifat mudah memar dan mudah busuk, umur buah berkisar 3 sampai 7 hari tergantung cara penanganannya. Buah duku dari Palembang dianggap sebagai buah duku yang paling manis. Namun demikian buah duku dari daerah lain sebenarnya juga tidak kalah dari buah duku dari Palembang.

3. Manggis (Garcinia mangostana)

Buah manggis yang masak berwarna violet kehitaman daging buahnya putih dan memiliki citarasa yang manis. Buah manggis merupakan buah non klimakterik sehingga dapat disimpan lama. Kulit buah manggis saat ini telah dipakai sebagai bahan obat-obatan karena kandungan antioksidannya yang tinggi dengan senyawa aktif xanthon dan flavonoid yang lain

4. Sawo Kecik (Manilkara kauki)

Sawo kecik termasuk dalam keluarga sawo-sawoan (sapotaceae) citarasanya setelah masak manis kesat, warnanya kemerahan. Buah sawo kecik ditanam sebagai simbul kabecikan (kebaikan) biasa ditanam di lingkungan keraton, kuil ataupun di makam makam bansawan. Pengembanan buah ini masih sangat terbuka lebar tetapi nampaknya belum dilirik oleh para pebisnis.

Ilustrasi : http://static.dreamstime.com

5. Pisang (Musa sp)

Buah pisang merupakan buah tropis Indonesia yang mendunia, produk pisang segar maupun olahan banyak variannya. Buah pisang secara umum dikategorikan dalam dua macam kelompok yaitu plantain (pisang olah) dan banana (pisang meja). Plantain misalnya adalah pisang kepok, pisang tanduk. Sedangkan banan misalnya adalah pisang gintung pisang ambon, pisang raja, cavendish dll.

Ilustrasi: http://disehat.com

6. Salak (Sallaca edulis)

Buah salak disebut juga snake fruit, varian buah ini sangat banyak dari yang sepat sampai rasa buah. beberapa citarasa buah yang ada pada salak misalnya adalah rasa apel dan nangka dari salak bali. Buah salak yang terkenal manisnya adalah salak pondoh salak yan berasal dari lereng Gunung Merapi terutama di daerah Sleman dan Magelang. Varian salak pondoh juga banyak antara lain salak nglumut, salak madu, sedang berdasarkan ukurannya dikenal adanya salak super.

Ilustrasi : obattradisional.info

7. Belimbing (Carambola)

Berasal dari maluku dikenal juga sebagai star fruit. Buah belimbing sangat berair dan berwarna kekuningan saat masak. Buah belimbing yang terkenal berasal dari Demak yang berciri daging tebal dan berasa manis.

Selain tujuh buah tersebut masih banyak lagi buah asli Indonesia yang perlu diungkap, seperti buah rambutan, duwet, mundung, menteng dll.