Suatu studi
yang dilakukan European Heart Journal 2014
dan penelitian oleh Universitas Oxford menemukan bukti nyata secara langsung
bahwa dengan mengkonsumsi buah-buahan secara teratur dapat menurunkan resiko
serangan jantung. Hasil penelitian ini memberi penjelasan yang gamblang dari
berbagai informasi penelitian terdahulu yang mencoba mengkaitkan diet makanan
dengan resiko serangan jantung yang belum terjawab secara pasti.Penelitian
tersebut menyimpulkan bahwa dengan mengkonsumsi buah secara teratur setidaknya
150 gr setiap hari mampu menurunkan resiko penyakit jantung 25 - 40 %.
Beberapa buah-buahan yang sebaiknya dikonsumsi antara lain adalah, apel,
pisang, berri, tomat, dan jeruk.
Buah jeruk adalah buah yang tidak mengandung lemak dan kolesterol dan
merupakan sumber serat yang baik sehingga sangat disarankan untuk dikonsumsi
untuk meningkatkan kesehatan jantung. Menurut laporan The Archives of Internal
Medicine dengan mengkonsumsi sebanyak 10 gr total serat akan menurunkan 14 %
resiko serangan jantung dan menurunkan 27 % serangan jantung koroner
(sumber: sunkist.com/healthy/disease-protection-heart-disease.aspx)
Jika Anda salah satu dari jutaan menderita
penyakit jantung, diabetes, tekanan darah tinggi dan kolesterol tinggi, Anda
pasti perlu apel. Pepatah lama "Sebuah apel sehari membuat dokter
pergi" mungkin benar. Mengapa demikian ? Buah apel merupakan buah yang
banyak mengandung antioksidan. Menurut British Medical Journal, dengan mengkonsumsi
satu buah apel per hari mampu prosentase kematian yang hampir sama dengan obat
penurun kolesterol.
3. Pisang
Bagi siapa pun yang memiliki permasalahan
dengan kesehatan jantung, pisang merupakan buah yang wajib disediakan karena
kandungan 'kalium dan kandungan serat yang tinggi. Dari perspektif
nutrisi, pisang memiliki banyak sisi yang positif - terutama untuk menjaga
kerja jantung secara optimal. Kalium dan serat yang tinggi bekerjasama dalam
menjaga tekanan darah normal dan fungsi jantung. Rata-rata pisang mengandung
hampir 3 g serat, 467 mg potasium dan hanya 1 mg sodium. (matureresources.org)
Buah berry mengandung banyak flavanoid yang
dipercaya sebagai sumber antoksidan, yang juga berperan dalam memperlancar
aliran darah dan mencegah terbentuknya plague. Kelompok buah beri antara lain adalah, strawberi, blueberi, anggur, kismis dll.
5. Tomat
Buah tomat merupakan buah yang kaya akan
nutrisi yang mengandung likopen yang berfungsi sebagai antioksidan yang
mencegah oksidasi kolesterol LDL sehingga mencegah terjadinya penumpukan
kolesterol dalam darah yang pada akhirnya akan menurunkan resiko terkena
serangan jantung.
Demikian sekilas buah-buahan yang dapat
dipakai untuk pencegahan serangan jantung. Tentunya masih banyak jenis
buah-buahan yang lain untuk mencegah serangan penyakit jantung.

Tidak ada komentar:
Posting Komentar